Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Rizibizi, Portorož

Volan gurman 04

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Vozniki imamo poleg dobrih avtomobilov radi še prazne ceste. In ko imamo čas, si pač izberemo kakšno od njih, če je ravno na poti do cilja, kjer čaka okusna nagrada.
Rizibizi, Portorož
Foto: Miha Kokalj
7. 11. 2016 ob 9:00
Komentarjev: 0
Volan gurman 04 - Rizibizi, Portorož
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Mene skoraj vedno premami stara črnokalska. Avtocestni viadukt je seveda naš ponos in tudi sam ga obožujem, ker se mi načeloma vedno mudi, ampak tokrat sem se mu po službeni dolžnosti izognil, da se prepričam, če hibrid res ne zagotavlja užitkov med vožnjo. Pravi navdušenci se namreč zmrdujemo nad njimi, ker nam jemljejo užitek. Se strinjam, če je užitek ropotanje in neumorno navijanje motorja, po drugi strani pa sta za veliko novodobnih voznikov užitek tudi mir in tišina med vožnjo. Torej sem se tokrat postavil v drugo vlogo in lexus NX kot hibrid zagotavlja ravno to, čeprav ima še gumb sport, da je pogonski sklop malo bolj odziven.

Veste, kaj pomeni NX? Nimble Crossover, torej v dobesednem prevodu okreten križanec. Gre za 4,63 metra dolgo zadevo, ki je okretna po ameriških standardih, pri nas gre pa za zelo atraktivno oblikovan križanec, ob katerem nihče ne pogleda stran. Portorož je bil lep dokaz, ko so sprehajalci preizkušali, koliko se obrne njihov vrat, ker NX pač ni pogost avtomobil na naših cestah.

Tam je lahko tudi iskanje parkirnega mesta precej neugodna stvar, ko se začne oglašati želodec, ampak tokratni cilj - restavracija Rizibizi - ga ima. Tomaž Bevčič, ki tam skrbi za svoje zahtevne goste, je z veseljem prikimal, da je to ena od njihovih prednosti. Ostale so seveda slastne in večinoma ribje jedi, ki se jih uči pripravljati na vseh mogočih koncih sveta, v kratkem odide na Zanzibar, da tudi tamkajšnjim gostom predstavi istrsko hrano. V Rizibiziju boste lahko jedli tudi meso, ampak ob lepem razgledu na Piranski zaliv s terase restavracije sam težko pomislim na kaj drugega kot morsko hrano.

Tomaž za pozdrav postreže namaz iz paradižnika in oljk, ki je postrežen na palčki, nato pa začne zares s solato iz hobotnice, kostanjevega musa, kakijeve majoneze in želatine iz balzamičnega kisa, ki ji doda nekaj kapljic soka rdeče pese. Za ljubitelje rib sledijo sardoni, marinirani v limoni in oljčnem olju, s peno in kremo iz šavorja ter popečenim kruhkom, toplo pa se začne z bučno kremo in hrustljavčkom iz kostanja in bučnih semen ter kapljicami 25 let staranega balzamičnega kisa. Fuže doma pripravlja gospa, ki to pač obvlada, pred vami bodo z njimi zadišali še sveže naribani beli tartufi. Nato pa seveda sledi piranski brancin na pireju iz pomaranče in korenčka, s fižolovo peno, konfitom paradižnika ter špinačno kremo. Ker ne morete takoj nadaljevati s sladico, dobite najprej mali biskvit z balzamičnim kisom, tapiokine perle s kokosom in metin ganaš, za zaključek pa seveda millefoglie (tisoč lističev) s kakijem.

Ob vsaki jedi lahko poskusite različno malvazijo, tam jih imajo 20, sicer pa preko 300 vinskih etiket za tiste, ki imate šoferje. Bogat 6-hodni meni stane 49 evrov, Rizibizi pa gostom poleg brezskrbnega parkiranja ponuja še lep razgled na naše morje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 15. 9. 2019
September 2019
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
26272829303101
0203  domača premiera - renault clio
04  mednarodna premiera - mazda CX-30
05060708
09  mednarodna premiera - ford focus ST in ford ranger raptor
101112  domača premiera - mitsubishi L200
131415
1617  domača premiera - toyota DriveMe
181920  domača premiera - mazda CX-30
2122
23242526272829
30010203040506

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
dacia sandero 178
renault clio 155
renault megane 142
volkswagen tiguan 139
škoda octavia 135

Podatki veljajo za julij 2019

Letos je bilo v SLO prodanih 47.080 novih avtov!

Anketa
Kako se odločiš za nov avto?
957Ati kupi. 956An ban, pet podgan. 955Pogledam novosti na salonu. 954Kupim boljšega od soseda. 953Kdo še danes vozi avto? 952Vedno kupim isto znamk.


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Novi dobitnik: hotenc
Obvestila
Javna agencija RS za varnost prometa Poostren nadzor pred 1 meseci  | 
Ford Kje na svetu je emoji s poltovornjakom? pred 1 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Varnost na cesti ni samoumevna pred 2 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Dolenjci? pred 2 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Red je vedno pas pripet. Tudi poleti! pred 2 meseci  | 
Citroën praznuje 100 let Razstava starodobnikov na prostem pred 3 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Z nižjimi hitrostmi varno v poletje pred 3 meseci  | 
Renault clio 5 zvezdic na EURO NCAP pred 3 meseci  | 
Ford ecoboost 11. nagrada za 1,0-litrski motor pred 3 meseci  | 
Opel insignia Odlične ocene Oplove admiralska ladje pred 3 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Celjani? pred 3 meseci  | 
Renault EZ-FLEX Francoska pošta prva preizkuša EZ-FLEX pred 3 meseci  | 
Gospodarsko vozilo leta 2019 Zmagovalci so znani pred 3 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Kolesarjenje naj bo previdno, varno in ... pred 3 meseci  | 
Park vojaške zgodovine Tankovski vikend pred 4 meseci  | 
Peugeot Tedni izrednih pred 4 meseci  | 
Ford Neukrotljivi Filip Flisar pred 4 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav Turneja mobilnosti po Sloveniji pred 4 meseci  | 
Citroën Prodajna mreža v znamenju stoletnice pred 4 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Odgovorno obnašanje na cestah pred 4 meseci  |