Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava

Volan gurman 08

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Najpomembnejša stvar, ki jo je novi range rover sport podedoval od svojega večjega brata, je zračno vzmetenje. To deluje skupaj z blažilniki, ki so še posebej aktivni - kar 500-krat na sekundo berejo stanje na cesti in se ji prilagajajo.
Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava
Foto: Jure Cehner
30. 4. 2017 ob 16:30
Komentarjev: 0
Volan gurman 08 - Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Vsi modeli razen tisti z vstopnim motorjem SD4 imajo elektronsko zračno vzmetenje. Če ste majhni in imate težave s plezanjem v avto, no, jih zdaj ne bo več. Na mestu ga znižate za 5 centimetrov in ste lažje notri. To je sicer bolj banalna prednost tega vzmetenja, prave se seveda pokažejo na cesti in terenu. Ko je podvozje nastavljeno najvišje, lahko z avtom bredete po kar 85 centimetrov globoki vodi!

In če je že samonosna karoserija v celoti iz aluminija, morajo biti takšne tudi komponente vzmetenja. Vse za manjšo maso in zato boljšo okretnost. Verjetno ni ravno najbolj primerno, da pišem o hujšanju in hkrati predstavljam eno najboljših restavracij na Krasu, ampak vseeno: aktualni range rover sport je napram predhodniku izgubil kar 430 kilogramov mase. Aluminij dela čudeže, ja.

Na Krasu jih pa pršut. V nekdanji pršutarni, kjer so včasih sušili pršute, je zdaj restavracija Kobjeglava. Zraven lahko obiščete celo muzejsko pršutarno, da boste videli, kako pridejo od prašička do slastnega Kraškega pršuta. Tam boste videli tudi njihove 'oldtimerje', pršute, ki so vsi po vrsti zorjeni več kot 20 mesecev in ki jih boste na enem od krožnikov seveda tudi poskusili.

Simo Komel, ki vodi gostilno Kobjeglava, prav tako priporoča belo vino ob pršutu, ker tako bolj poudari okus te slastne jedi, hkrati pa seveda dodaja, da ljudje na Krasu tradicionalno pijejo zraven teran. V teh dneh je seveda pri njih vse v znamenju špargljev, ki so tudi rdeča nit tokrat predstavljenega menija.

Začel sem s špargljevimi grizikami iz staranega sira tabor ter penino iz terana, letnik 2013, nadaljeval s slastno olivo v oljčnem olju s piransko soljo ter zelišči s Krasa, nato pa poskusil fenomenalen pršut, zorjen 20 in 39 mesecev, ter špargljevo pašteto. Sledila je špargljeva krema s poširanim jajčkom ter istrskim tartufom, nato pa žepki z divjimi šparglji in ovčjo skuto v spomladanski omaki. Pred glavno jedjo se je prilegel špargljev sorbet, odlični cuvee Colje, letnik 2011, pa je pospremil zorjen goveji hrbet s krompirjevim pirejem, divjimi šparglji ter kremo iz teranove penine Cheateau Intanto extra brut. Za zaključek še špargljev tiramisu, ob katerem si morate privoščiti rumeni muškat, letnik 2000, iste kleti kot teranova penina. Vina omenjam, ker boste poleg hrane, ki v takšnem meniju stane 34 evrov, doplačali 18,60 evra za vrhunsko spremljavo, ki je vsekakor vredna svojega denarja.

Gostilno, ki ima zelo zanimivo ime po kraju, kjer se nahaja, ste lahko z nekaj sreče v paru obiščete tudi brezplačno, če ste obiskali naš facebook in odgovorili na ekstremno težko vprašanje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 8. 7. 2020
Julij 2020
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
29300102030405
0607  domača premiera - audi A3 sportback
08  domača premiera - toyota proace city
09  domača premiera - ford kuga
101112
13141516171819
20212223242526
27282930310102

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
renault clio 323
nissan qashqai 265
peugeot 2008 153
renault captur 147
volkswagen T-roc 129

Podatki veljajo za maj 2020.

Letos je bilo v SLO prodanih 21.440 novih avtov.

Anketa
Kakšen pogonski sklop bo imel tvoj novi avto?
970električni 969priključnohibridni 968hibridni 967blagohibridni 966bencinski 965dizelski


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Obvestila
Suzuki Slovenija Sponzorska vozila za Judo zvezo ... pred 3 tedni  | 
Zavarovalnica Triglav Širitev delovnega časa poslovalnic pred 1 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Tri četrtine kolesarjev krši prometna ... pred 2 meseci  | 
Ford Izdelujejo maske za obraz in vizirje pred 2 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav Bi danes še opravili vozniški izpit? pred 3 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Stanje prometne varnosti pred 5 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Nadzor nad področji prometne varnosti pred 5 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Kdo vozi nocoj? Vi ali alkohol? pred 6 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa V zimo trezno in z opremo ustrezno pred 7 meseci  | 
Regia Group Dolg zmanjšali za 100 milijonov evrov pred 7 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Vozi desno, prehitevaj levo! pred 8 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Akcija strokovnega nadzora v šolah ... pred 8 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Poostren nadzor pred 11 meseci  | 
Ford Kje na svetu je emoji s poltovornjakom? pred 11 meseci  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Varnost na cesti ni samoumevna pred 11 meseci  | 
Zavarovalnica Triglav - Turneja ... Kakšni vozniki so Dolenjci? pred 1 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Red je vedno pas pripet. Tudi poleti! pred 1 leti  | 
Citroën praznuje 100 let Razstava starodobnikov na prostem pred 1 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Z nižjimi hitrostmi varno v poletje pred 1 leti  | 
Renault clio 5 zvezdic na EURO NCAP pred 1 leti  |